“老师们好。”六人纷纷问好。
四十多岁微胖的、憨态可掬的吕老师走过来，“陈老师，程老师，我教你们做雪衣豆沙和拔丝地瓜。”
陈放浅笑着跟他握手，“好，谢谢吕老师，有劳了。”
何星见三位厨师找好了学生，对着镜头宣布道：“我们的学习时长为一小时，出发！”
……
陈放与程俊逸跟着吕师傅来到厨房。
他们组分到了靠近西边的半侧厨房。另外两组则一组用东边的，另一组用靠近里侧的电炒锅之类的工具，不过如果他们需要，这边烧火的大锅也能给他们用。
吕师傅拿起个小铁盘，“我轮流教你们俩，比如，我先跟陈老师说一步示范一步，然后陈老师练一练；这时候我去教程老师。咱们这样轮流教学，好吧？”
两人应下，“好的。”“没问题。”
陈放按照吕师傅的指示，把玉米淀粉均匀洒在小铁盘里，然后把红豆沙馅搓成直径两厘米左右的小球，在淀粉里滚来滚去，均匀裹上淀粉，随后取出五个鸡蛋的蛋清，放在一个小钢盆里。
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