半小时后，地狱厨房的重庆小面馆内，杰克吸溜吸溜的吃着肥肠面，虽然被辣的满头是汗，却依旧是一副享受到不行的样子。
坐在他对面的丹尼则心有余悸的吃着小笼包，虽然他也偶尔会吃墨西哥菜，但之前亲眼见到老板将一勺红彤彤的油辣子直接浇在面上，依旧让他大惊失色。
杰克前世是江南人，口味并不是特别嗜辣，但偶尔来上这么一碗，实在是让人遍体舒爽，仿佛全身的毛孔都被瞬间打开了一般。
而且这家面馆的老板还会自己发豌豆苗，每次自己前来光顾都会特意去剪一把放进面碗中，这东西在整个纽约也是难得一见，西餐里偶尔也能见到豌豆尖做的配菜，但通常老得能直接用来做牙线。
一碗肥肠面加一碗牛肉面下肚，看着丹尼心疼的买完单，杰克这才心满意足的拍拍肚子，开车带他来到哈德逊河边的一处公园，两人靠着栏杆点起雪茄聊了起来。
“听说过爱德华·西奥多·盖因么？”杰克问道。
“当然了。”丹尼耸耸肩。
这个名字在老美谈不上人尽皆知，但又确实是鼎鼎大名，因为爱德华·西奥多·盖因大概是被搬上荧幕次数最多的变态杀手了。
其实严格上来说，这位甚至算不上是一名连环杀手，因为在法庭上确证被他杀死的受害人只有“区区”三个。
但随便提起几部电影名字就能知道这位在“杀手界”的赫赫威名了，《德州电锯杀人狂》、《惊魂记》、《沉默的羔羊》，这些好莱坞的一流大作都是以这位作为原型改编而来的。
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