不过只在家庭晚宴上才有这个待遇，如果有宾客在场，弗兰茨是不能抱着白米饭啃的。
事实上在西餐中大米算是一道菜，而不是饭。至于面包，通常是用来擦嘴和垫盘子的。
不过这一习俗在法国大革命之后便渐渐消失了，但这并不包括奥地利宫廷。
虽说是现代很常见的白米饭，但价格不菲，因为欧洲大米种植得很少，而弗兰茨喜欢吃的是一种产自伊比利亚半岛的大米，光是运输费就已经是天价。
当然这些弗兰茨是不可能知道的，他还觉得自己很节俭。
弗兰茨小的时候有老皇帝护着，长大一点便自己可以赚钱了，所以索菲夫人也没有干涉过。
但这在马克西米利安眼里完全就是偏心，所以他也要每顿饭都抱着大米饭啃。
索菲夫人对于次子的无理取闹也不在乎，反正钱都是从马克西米利安的财产里扣的。
家里的其他人对于大米饭就没有任何偏好了，他们更喜欢吃甜食。
除了大量的糖以外，牛肉汤里也加了奶酪，玛利亚正抱着一小盆巧克力火锅狂炫。
弗兰茨曾经试图在奥地利推广火锅，这主要是来自于后世的经验，他感觉欧洲人对火锅相对来讲比较感兴趣。
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