猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。
813、祭灶二
男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；
送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，
乞取利市归来分。」
杨凡念诵完毕，把表词在香烛上点燃，烧掉。然后从赵富手里接过一只大公鸡。
祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。
若是红公鸡，俗称「红马」，白公鸡，俗称「白马」。
焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。
杨凡斟酒叩头，嘴里念念有词。「灶王爷，求您老人家，保佑我两位夫人，母子平安。」
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