热菜组厨子比较多，一共六个人。组长丁大成说道：“我们滚动操作，每六道菜一上菜，一刻钟上一次。”
“主食：驴肉火烧、全驴烩饼、白饼火烧、驴肉水饺、驴肉汤面条。这个是老爷和夫人负责。”老张说道。
小娘皮举手道：“没有问题。”
一边回答，一边美滋滋的继续做火烧饼皮。
她以前是十指不沾阳春水的典型。都是梅香伺候她。
现在，自从嫁给了杨凡，发现下厨是一件很快乐的事情。从此乐此不疲。经常拉着杨凡下厨。体验亲自烹制美食的快乐。
今天老爷说了，在京的府邸里的家丁、侍女、各种下人每人发三个驴肉火烧。驴肉汤一碗，凉拌菜一份，赏赐黄酒二两。
下人们都很激动，老爷和夫人下厨，其实就玩个开心。
但是，每次都会给大家一份。算是主家和下人同乐。这些东西每次都不一样。都是这辈子从来没有吃过的。
忙到下午两点，总算是全驴宴开席了。
酒宴摆在花园里水边的春秋亭里。亭子已经封闭起来，里边捎着蜂窝煤炉子，烧的暖烘烘的。一家人，一边通过四面的落地玻璃窗欣赏什刹海风景，一边吃饭。
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