“啊？喝早酒？”
“对、对、对，我和你说，监利最有味道的就要属这早酒了，明天早上我来接你们，一定要赏光。”
王思厚说着便扭头跑远了，根本不给陈不欺他拒绝的机会。
五个倒满酒精的大瓷碟，大瓷碟上放着装满酱料的瓷碗，火机一点，五个瓷碟立马冒出熊熊蓝色火焰，接着卤好的猪大肠、财鱼块、豆腐干、肉丸、黄鳝段分别被倒入相应的瓷碗中烹煮。
最后各自白酒一倒，这就是地地道道的监利的特色早餐文化-早酒！
大清晨的喝白酒，还是那种成片成片的，陈不欺、楚涵、罗思怡他们还是头一次见，看着瓷碗里慢慢沸腾的各种美食和瓷碗里弥漫出来的香气，让陈不欺、楚涵、陈十安、罗思怡都来了浓厚的兴趣，有点意思！
“大哥，嫂子、罗小姐，你们别客气，尝尝看味道。”
“王思厚，这里人一大早就吃的这么丰富的吗？”
“也不全是，年轻人就不太喜欢，基本吃早酒的都是上了年纪的人来，据说这里喝早酒的习惯最早起源于农村。
过去，农民在农忙时，经常要在天空没有完全照亮的情况下，就必须趁着凉快迅速下地干活，但是他们也不知道要忙到什么时候，因此，早餐就一定要丰盛，所以他们会经常借助几道好菜用来饱腹，好让自己浑身充满干劲。
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