不少常来的食客还有幸在和厨师们混熟后，吃到了隐藏菜单里的好玩意。
当然，一来二去，这些隐藏菜单，也被公布到了菜单栏里。
即便是最出色的餐饮人士，挠破脑袋也不理解，他们如此低价，究竟该怎么挣钱？
水电、租金、人力支出的帐算了又算，也就勉强能得出一个结论。
如果想要在这片地带稳定经营，以当前的低价销路，他们最理想的状况是每月平本，或者少亏。
他们笃定着这种做法无法长久，安纳餐馆迟早会把自己的现金流烧光，然后陷入涨价被唾弃的两难境地。
半年过去了，安纳餐馆的出品依旧稳定，菜量依旧以大而在大学城周遭广受好评。
偶在校内社区，或是网络上看到差评，也都是友军反串。
在不少学生心中，这里已经是他们大学城所有学校的公用食堂。
每逢饭点，总能看到无数人以饿虎扑食般的速度蹿出校园，帮忙占位，或是充当宿舍义父，一人成军，打包食物。
安纳餐馆没有线上外卖，想要买，只能来堂食点单。
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