这又不是老尤、老金这种野心勃勃的家伙。
手艺人就干脆加倍给股份。
果然又有点用力过猛的直接打动对方。
关键不影响名声，不耽误工作，当前的一切合约、编制、单位关系都不会被触动，就是份外挂的兼职收入。
这种目前全国都还看不到的用股份引诱模式，效果极好。
实际上都没付出一分钱，廖师傅干脆手写了份很详细的工艺过程。
第一步的盐糖比例，第二步的热风干燥去除表面水分，第三步真空封装后的高温灭菌温度、时间，就基本能保持在近一年左右。
尤其还给出个科学检验的手段，只要达到某个数值就一定能达到这种保存效果。
第106章
强调西南地区的猪下水可能有区别，但大差不差的反复做各种测试，肯定能得到最佳火候。
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