这是一股子气。
告诉自己，辛苦一年，终有收获，终有盼头，不是白忙活，瞎忙活，纵使一时困难，
咬咬牙也能度过去。
家里请不起专门的雇工厨子，又有不少闲钱的，往酒楼里订几个肉菜最为方便，见此情况，各家酒楼尽皆如此，显然添置不上，如此便要去买肉，自个烧。
「买些猪肉回去—」
寻常乡村，人口不多，买肉又有讲究。
地方太小，消化有限，故而平日里很少杀猪，杀了猪，新鲜肉好几百斤，压根卖不完，唯有年节时分，需求大增，可此时一头不够，两头三头嫌多，除非人情关系足够，否则去太晚，一样只剩腌咸肉，滋味较新鲜的便差出许多。
送走客人，掌柜跨回大堂拱手。
「诸位客人也都听见，未时之前，大家吃好喝好，未时之后，便要紧关门了。」
回应三三两两。
掌柜挥挥手，给所有人上一壶白酒，顿时热烈响应，燥热鼎沸。
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