野鸡还有点油水，但兔子的脂肪含量就低了些。
如果长期只摄入兔肉，可能会导致营养不良，引起所谓的“兔子饥饿症”，也就是“蛋白质中毒”。
所以，哪怕宋大志爷仨常常去山上打猎，一家老小还是盼着宋向文拿肉票去换回来的猪肉。
板油、花油最好，肥肉次之，瘦肉和骨头也不嫌弃。
毕竟，骨头不实惠，瘦肉没油水，只有这么个地位。
最不受待见的，当然是猪头、猪爪和内脏。
可内脏，却分为两个极端。
医生开证明才能买的猪肝、猪腰自然是上等，不比猪油和肥肉价值低；不要票的猪心、猪肚、猪血、肺和肠子，自然是下等，比瘦肉还不招人待见。
想想一家子期待的眼神，和肉摊上越来越少的肉，宋向文的表情越发难看了几分。
宋向文和江永华排到的时候，摊子上的肉尚未卖完，虽然选择很少，但俩人还算满意。
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