陈婉和张明慧也好奇的走到一边看着，周文山看看陈婉笑着说道，“今天来不及了，咱们明天炖熊掌吃！”
陈婉看着已经被周文山割下来的四只熊掌，好奇的问道，“这熊掌好吃吗？”
周文山摇摇头，“我也不知道，以前也没吃过，不过书上说这熊掌可是难得的美食，明天我做做看，味道应该差不了，明天你们有口福啦！”
黑熊身上可以炼油的脂肪切下来足足有五六十斤，光这些脂肪都能炼个四十斤油出来。
不过这些脂肪也要等到明天才能炼油了，因为就算是把油给炼出来，家里也没有那么多的罐子能盛得下这么多熊油。
明天还得先去镇上买两个装油的坛子才行。
吃完饭后，刘翠花把熊皮放在一个大盆里，烧了一大锅开水，盆里又撒了两大把粗盐，浸了差不多半个小时之后，泡出很多脏东西。
又清洗了两遍，借着油灯的灯光，刘翠花拿着锋利的剔骨刀开始剔除熊皮上的脂肪。
周文山说道，“妈，明天再弄吧！”
刘翠花摇摇头，“没事，我慢慢弄，费不了多大功夫，明天弄的话，这熊皮就没有那么好了。”
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