把锅刷干净，重新烧火，倒了一锅水，然后把处理好洗干净的熊掌丢了进去，再把饭店刘师傅给的那些调味香料一股脑丢进去，又倒了小半瓶白酒。
再放上葱姜蒜，烧火，开炖。
这一下烧火要烧到晚上了！
这熊掌可没有那么容易炖烂。
………
一只熊掌去掉角质层去掉毛的话也不到三斤重，炖好之后再去掉骨头，其实也没有多少肉。
虽然都知道这熊掌什么的能卖不少钱，但是不管是周援朝还是刘翠花，或者周文海，都没有提起过要把这熊掌什么的卖掉的事情。
周文山说要把这熊掌留着自己吃，他们就默认把这熊掌交给周文山处理了。
那只野鸡和傻狍子昨天晚上就被周援朝和刘翠花两人给处理好了，稍微腌了一下就挂在了厨房。
现在天气冷了，这肉也耐放。
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