“这一步，去腥增香，同时有一定的杀菌作用。”
泡水中途，苏阳给安奇拉星人解释。
“虽然细菌吃不惯咱们的肚子，但食品安全大于天，身为一个厨师需要谨记。”
安奇拉星人明显听进去了，认真点头：“清楚明白。”
“大人，还要准备别的配菜么？”
苏阳摆手：“不，有油就够了。”
“好的食材没必要画蛇添足。”
“记住，用来油炸它的油必须要选用海拉鲁星的上好茶油，得益于海拉鲁星的特殊环境，那里的茶籽个大饱满，榨出来的油金黄鲜亮，沸点极高，是少有几种能将超兽炸透的油……”
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