冬季发豆芽需要用温水，这样才能保证尽快出芽儿。
等水晾到温热时，将挑拣好的豆子倒入水中，一边倒一边搅拌，尽量让每颗豆子都受热均匀。差不多搅到水温变凉，将豆子捞出，再次清洗干净。
宁凝在做的时候，萧延朗一直目不转睛地看着，此时终于忍不住，问道：“二嫂，这豆子，发了芽真的能吃吗？会不会吃坏肚子呢？”
宁凝一边用温水再次将豆子浸泡，一边笑道：“反正也没什么事儿，咱就试试看，若是好吃就以后都这么来，若是不好吃，以后就不做啦。”
这些豆子需要浸泡六个时辰左右，因而宁凝将它们搬进厨房，尽量保温，等到明天就可以正式发豆芽了。
虽然口中和萧延朗说试试看，其实宁凝心中是很有信心的，第一批豆芽还没发好，她就已经准备明天就去找张家兄弟，打造一个木架子，再多买几个扁竹筐，就放在厨房的内角，以后可以大批量地生产豆芽。
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待到天色擦黑，萧延昭也踏着夕阳回到了萧家小院。
宁凝惊喜地看到，他手中竟然提着好几只野兔和两个山鸡！
“你什么武器都没拿，是怎么抓到这些的？”宁凝简直目瞪口呆。
萧延朗更是拍着小手欢呼：“二哥好棒！”
萧延昭笑了笑，只简单说了句：“运气好罢了。”
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