……
“好好吃!!”
餐桌上,李婉音眼睛放光,她真的没想到自己有一天会用‘好吃’这个形容词来形容一碗如此简单的面。
那面条煮的恰到好处,贝齿轻咬时,能感受到柔韧的回弹,不会软趴趴地断裂,也不会硬邦邦地倔强,煎蛋的香和瘦肉的鲜融进面汤里,吸进面条中,配合面条本身的麦香味儿,这一口下来可真是让她真切地体验到了味蕾层次丰富的感觉。
越是简单的东西要想做的好吃,越考究手法和火候上的细节。
“没那么夸张,简单的面而已。”
“是真的很好吃!拾安、你厨艺比我厉害多了!”
李婉音不知道陈拾安是怎么做到的,食材是同样的食材、调料是同样的调料,但他做出来的就是更好吃。
也许是用心?毕竟对于绝大多数人而言,吃面往往代表着‘对付一口’的选择,很少去研究面该怎么煮才好吃。
但不管怎么说,李婉音觉得这是她吃过最完美的一碗面了,那么大的一个面碗,她连里面的一口汤都没剩下,吃完满足得不行,浑身都暖洋洋的。
见陈拾安准备去收拾,李婉音抢先一步,接过他手里的碗筷,麻溜地把厨房收拾好。
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