比如所清炒豌豆尖这一道菜谱,夏国传统做法就是炒一大盘,但中餐西做那一套就是炒一盘,但在盘里面摆放几根,只需要在摆放的时候做一个精致的造型即可。
至于吃不吃得饱,那似乎不重要?
等服务人员离开后,庄晓梦已经迫不及待的拿起了筷子,她先夹起一块肥瘦相间的腊猪蹄,随后用嘴吹了吹气,让肉块降温,再喂进了嘴里。
安无恙期待的看向庄晓梦,等庄晓梦咀嚼下咽后询问,“味道怎么样?”
“好吃!”庄晓梦夸赞的回应。
安无恙调侃,“这确实是最高评价了!”
庄晓梦哼哼的回应,“那我是不是应该再说一个‘入口即化’,‘香迷糊了’?”
安无恙笑着摇头,“好吃已经足够!”
如果非要认真评价陆川猪做的腊猪蹄,那应该评价它在炖煮之后皮薄质软,肥肉部分不油腻,瘦肉部分不干柴,也不塞牙,同时充满了猪肉的风味,还有淡淡的果木香味。
不过这些说辞都是锦上添花的评价,庄晓梦评价的好吃已经足够。
一个多小时之后,庄晓梦终于吃完,她吃得相当满足。
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