收入结构:客房收入占比45%,餐饮收入占比35%,会议宴会占比15%,水疗康体占比5%
关键性经营指标里,6星级酒店平均房价5500元/间夜,同比增长12%;5星级酒店平均房价1300元/间夜,同比增加5%。
经营利润率:45%,同比增长10%,远超行业标准的38%。
从酒店的调查发现,君晓酒店的市场定位超过预期,高净值人群占比80%以上,VIP客户复购率75%。
她又从人力成本分析,各项经营成本甚至包括能耗优化,供应链管理,以及效能提升,员工效率上做了详细的报告!
也介绍了目前存在的问题,比如成本压力,供应链需要优化。
也提出一些创新举措,例如员工到迪拜泛船酒店培训,营销活动的开展,客房智能家居投入,联名限量下午茶(比如与香奈迩或者艾马仕合作!)
陈晓听的津津有味,最后赞许的道:“韩雪成长的很快!”
高月看了看韩雪鼓囊囊的上衣,不知道陈晓指的是不是这个,因为他一直盯着人家正面在看。
韩雪被夸的红着脸把头低了下去。
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