这个年代,油可是金贵东西,平时家里做菜,都是用布条在油罐子里蘸一下,在锅里抹一圈就算放油了。
周逸尘做的这两道菜,虽然味道好,但明显是舍得放油的结果。
第25章上工的苦
他自己心里清楚,厨艺这东西,除了天赋和技巧,很多时候,好味道就是靠好料堆出来的,尤其是油水。
他这个新手,技巧不够,自然就得靠油来凑。
江小满却有些心疼起来:“是香,可也太费油了!咱们从家里带的油本就不多,照你这么个造法,几天就得吃光!”
她嘟着嘴,一脸严肃地看着周逸尘。
“不行不行,以后做饭这事儿还是我来吧!你这太败家了!”
周逸尘闻言,不由得失笑。
这丫头,还真是个会过日子的。
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