牌,将来会把御龙轩的各个名菜拆分出去,达到遍地生花的效果,进一步扩大曲水楼的影响力。
于是,李老头一众人加入了陈默的行列,陈默则继续他的旅途,一边精进厨艺,一边寻找厨艺高超的厨师,直至今日,被陈默说服到御龙轩工作的厨师乃至学徒已有三十九位。
……
曲水楼来了一群厨艺厨师,首先受其利的是在曲水楼工作的那五十人。
之后,姜苒把县里的糕点师也叫了过来,一群厨师和糕点师,便开始制定菜单。
「大人,我从来没有见过像御龙轩这样随意让客人吃的,这样真的不会亏钱吗?」陈默有些担忧。
瞧那菜单上的菜,大部分食材都是尽量要最好的,就比如佛跳墙吧,里面的鲍鱼、海参也价值不菲了,更何况要用到灵酒去炖。
县主的意思是如果客人想吃,那就随便拿,可烹饪佛跳墙不仅材料昂贵,光是炖就要花上半天啊。
而御龙轩将来要上的菜,跟佛跳墙差不多等级的还有很多。
「没关系的,虽然说是让客人随便取菜,可还是餐桌上有什么菜,客人才能拿不是?」姜苒笑了笑。
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