第九章
做豆腐也是一项技术活,毕竟在这个年代还没有食品加工厂,豆腐这种副食产品都是靠纯手工的,因此从选豆,浸豆,研磨,过滤,点浆,这些都得靠经验传授。
所以,这门手艺就和灶门家的炭一样,只要会就能安身立命。
在听说陈凤要做豆腐的时候,灶门家的几个孩子都特别惊讶,也都兴致勃勃的,因为这个年代豆腐也属于是改善生活时才能吃到的蛋白质,为了能吃豆腐,灶门家的几兄妹都跟着陈凤一块挑豆子帮忙。
“凤姐姐,你没吹牛吗?你真的会做豆腐?”
花子最喜欢缠着陈凤说话,所以她其实是灶门家里和陈凤关系最好的,花子跟陈凤的相处最放松,想说什么就说什么。
“嗯,是啊。”
陈凤点了点头,一边挑黄豆,一边回答花子的问题:“等做好了豆腐,第一个给花子吃。”
“嗯!我等着!”花子开心的大声应了一句,然后继续捡豆子。
花子对陈凤抱有盲目的信任感,因为花子觉得陈凤这个漂亮的大姐姐十分独特,这种感觉花子形容不出来,反正就是明明大家都是人,但是唯独凤姐姐的一举一动都带着与众不同的腔调。
等花子长大点才会知道,那叫气质,但也不妨碍现如今的花子亲近陈凤。
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