说罢，又说：“羊肉你也别自己煮了，没得废柴火，我今晚上带回去捎带给你做了，明儿你来取。”
“那你割两斤带回去吧，剩下我吃的我自己做。”黄芪有些瞧不上朱小芬的手艺。
“毛病！”朱小芬轻哼了一声，去厨房割了肉装在篮子里，又把丸子花卷放在翁里，盖上盖子，免得被老鼠咬了。“行了，我这就走了，你一个在家晚上把门锁好。”
“知道了。”
黄芪佯装不耐烦的摆摆手，待得朱小芬出了门，脸上才浮现出几分落寞的神色。半晌，她长出一口气，打起精神去厨房做羊肉。
手底下忙活着，脑子里却盘算着过年这几日应该干点什么事。
柳府的规矩，除了主子身边服侍的，其余各处当差的仆妇丫鬟可以轮换休假，一直到正月十五年过完。
往年年底都是黄芪是最穷的时候，每天都在挖空心思想办法填饱肚子，根本顾不上悲春伤秋。今年日子好过起来了，人就变得有些矫情，这可不好.还是得找些活儿分散分散注意力。
今儿做的是水煮羊肉，将羊腿肉切成大小均匀的块儿，用清水浸泡一个时辰左右，中间换一两次水，直到泡出血水，然后冷水下锅，加入姜片和花椒，大火煮沸后撇净浮沫，捞出来用温水冲洗干净，接着放入砂锅，加入热水，放葱姜和花椒，大火烧开后，小火慢炖，一般一个半时辰后就能炖的酥烂。
这个做法虽然简单，但却最能品尝到羊肉本身的鲜美。
黄芪守在灶前慢慢添着柴火，终于在羊肉出锅的时候想到了个主意。
内容未完，下一页继续阅读