猪肉可以做肉干，但牛肉呢？
“娘子，这么些牛肉吃不完会坏吧？”
顾明筝看着盆里的牛肉，那块大的弯刀肉她是准备腌制的，剩下的牛里脊和腱子肉那没多少，俩牛腱子卤出来就一顿，牛里脊可以爆炒，还可以做点麻辣牛肉干，牛蹄炖一锅，大骨熬一锅，做一顿涮牛肉吃，很快就能够解决完。
“不会。”顾明筝说：“能吃完。”
方锦和春红有些难以想象，这么多牛肉她们两个人要怎么在肉坏之前吃完。
家里的羊肉应该快煮熟了，院门刚打开就飘出了味儿。
顾明筝把肉搬进屋后第一时间就去了灶屋，她用筷子戳了一下羊腿，筷子能够戳进去，肉已经熟了，她迅速把肉和汤都盛了出来。
晚饭时辰还早，顾明筝准备把五花肉都腌上，到时候一起熏。
还有那俩猪头，她也搓了一些盐在上面，暂时一起腌上。
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