元如意点头，同意了摆放在自己屋内的窗台上，这样放着倒真的挺好的。
给屋子里面添了一丝生气在。
然后他系上围裙，开始准备午饭，他从灶房角落那个半人高的粗陶泡菜坛子里，捞出了一大棵酸菜。
他捞出的这棵酸菜，菜帮子已经变得半透明，呈现一种润泽的淡黄色，散发着纯正而清爽的酸味，并不刺鼻。
他把酸菜放在案板上，切成细细的丝，酸菜丝水汪汪的，捏在手里有些滑腻，他又把那块五花肉洗净，切成薄片。肥肉部分透着亮，瘦肉部分颜色鲜红。
灶膛里重新生了火，这次用的是耐烧的硬柴，他把铁锅烧热，下了很少的一点猪油，等油化开后，他把切好的五花肉片倒进去，慢慢煸炒，这肥肉部分的油脂被渐渐逼了出来，肉片变得卷曲，边缘焦黄，浓郁的肉香混着油香。
接着，他撒入十几粒花椒和两个掰开的干辣椒，锅里立刻刺啦作响，爆出呛辣焦香的味道，然后，他把那一大捧酸菜丝倒进去，快速地翻炒，酸菜遇到热油，那股清爽的酸味一下子被激发出来。
翻炒均匀后，他倒入足量的开水，滚烫的水冲入锅中，哗啦一声，汤汁瞬间变成了淡淡的奶白色，他盖上锅盖，转为小火，让酸菜和猪肉在汤里充分地炖煮，让酸味渗透进肉里，也让肉汤的醇厚浸润了酸菜。
约莫炖了小半个时辰，他掀开锅盖，汤汁已经收浓了一些，颜色是诱人的浅金色，表面浮着点点油花。酸菜丝炖得软而不烂，肉片酥香入味。他尝了尝咸淡，又加了一点盐，撒上一小把切碎的葱花，便熄了火。
他把饭菜端进正屋里的小桌上，元如意已经坐在桌旁，说：“好香啊，我闻着就觉着开胃了。”
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