“我准备卖红烧肉跟酸炒土豆丝,一荤一素拼在一起当盒饭。”
早上那锅鸡丝粥卖了三十块,算上买食材花的十二块,再加上几块蜂窝煤,就算往最高的算,减掉这些成本,那也有一半的净利。
叶从溪就确定了,干餐饮这条路可行。
他们周边工厂多,中午卖盒饭再合适不过。
“红烧肉好啊,我爱吃红烧肉。”叶大翔高兴道。
“这里是下五花,就是肋条那块地方,肥瘦均匀,炖出来软糯又不腻,最适合用来做红烧肉……”
叶从溪挑着肉,习惯性脱口而出一串话。
毕竟她以前在饭店当主厨,出去选食材时总会顺便告诉身后团队的人该怎么挑选。
等她说了一大半,这才想起来现在身份不对。
为了不让人怀疑,又赶紧补上一句:“书上就是这样说的。”
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