「对了，上次电话里，你说想要成为好厨师最重要的一点是什么？那时候，你突然挂电话，搞得我一直在惦记，我想知道答案。」
「不用着急，马上就要秋季选拔了，我们来比比看吧。」
「奉陪到底，比什么？」
「就比苹果。」幸平城一郎说道。
父子对局，宿舍里的其他人都被吸引了过来，
城一郎做了一碗拉面，没有苹果，却有苹果的味道。而儿子做了一碗苹果炖饭，虽然好吃，但用了苹果。
这就是城一郎真正的水平，他环游世界，领悟各地的食材，探索更多可以吃的东西，不同食材的组合，就可以创造出以假乱真的味道。没有苹果，却有苹果味，可以欺骗所有食客。
幸平创真输了，但很激动，父亲的回归向他展现了美食世界的无限可能，真正的厨师就和魔术师一样，化腐朽为神奇，化不可能为可能。
等到城一郎离开，创真才想到自己依旧不知道成为优秀厨师的秘诀。
城一郎也不着急，他相信自己的儿子会找到的，看着天空说道：「成为优秀厨师的条件就是找到一个一生挚爱的女人，当你想要绞尽脑汁为爱人做饭，博取一笑的时候，你就会成为优秀的厨师。」
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