关键步骤来了，开槽挖洞，构建烟道，在主灶前面挖个洞口，比主灶小一圈，这就是无烟灶的核心地下烟道洞。
她在地下烟道洞，挖深度十五厘米的隐蔽烟道，长度数米。
在烟道先铺上树枝，在盖上厚厚的树枝。
在烟道尽头，她小心地在草根下戳出几个分散的细孔。
她生火试灶，只见灶坑内火苗旺盛，而地面几乎看不到烟雾升起，只有几缕若有若无的热气从伪装出气孔中悄然散逸。
她满意地将锅架了上去。
她先将肥嫩的兔肉斩块，热锅下少许油，加入干辣椒和花椒爆香，随即倒入兔肉快速翻炒。待兔肉变色，撒入盐和少许酱油，继续煸炒至表皮微焦、香气四溢，一份麻辣鲜香的炒兔丁便出了锅，盛进铝饭盒里。
接着，先炒鸡肉，她将鸡肉和土豆块一同放入铁锅，加水没过，投入几片姜和少许白糖。盖上锅盖，任由其在灶上小火慢炖。
大约半小时后，锅盖边缘冒出腾腾热气，浓郁的肉香再也藏不住。她掀开盖子，只见汤汁已被收得浓稠油亮，鸡肉酱红，土豆绵软。她尝了尝咸淡，满意地点点头。
大约半小时后，锅盖边缘冒出腾腾热气，浓郁的肉香再也藏不住。
她掀开盖子，只见汤汁已被收得浓稠油亮，鸡肉酱红，土豆绵软。她尝了尝咸淡，满意地点点头，全部装到铝饭盒里。
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