接下来是木炭的选择，墙角一溜竹篓，里面分别盛放着十六种木炭，各自由白松、樟松、落叶松、桦木、榆木和各类果木等木材烧制而成，思考半晌之后，她选中了第二个竹篓中盛放的樟松。
北风坐在屋角阴影里静静地看着她操作，这是她每次前来习惯坐的位置，也是前些日子她躲在这里偷偷探望无月的藏身所在，当然，现在不必了。
看看绿绒选中的木炭，她有些疑惑地问道：“绿绒，众所周知，落叶松烧制的木炭是最上等的，你怎么要选樟松？这种木材在极北之地的夫人封地里才有，路途遥远，运来不易不说，也并非烹茶的绝佳木炭。”
绿绒笑道：“姊姊有所不知，烹茶所用木炭跟茶的种类和水质都有密切关系，小妹试过无数次，要烹制晚茶所用的碧秋清茗，似乎还是以浸润过一季以上的樟松为佳。落叶松木炭的确好，但用于晚茶香味略偏浓。”
她引燃木炭，坐上茶壶，待水温适宜时投入精心挑选过的茶叶，对北风她倒也不藏私，向她讲解头茶该煮到何种水温最合适，过滤掉头水之后，壶中添上水，以炭火烧水，未待水沸，将洗好的茶叶加入壶中……
她一边操作一边继续向北风介绍：“此刻茶与水交融，二沸时会出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。”
她用小勺将沫饽舀出，用一只洁白玉碗盛放起来备用，待壶中茶水波滚浪涌到三沸时，又将刚才舀出的沫饽精华滤出一半浇入壶中，与茶和水重新混合，顿时，一阵奇特清香不绝如缕，飘进北风鼻端，茶已烹制完毕。
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每日晚餐之后，慕容紫烟都要和无月一起品茗聊天，在后花园散会儿步，活动一下，然后萧无月就该打坐练功了，今天也不例外。
绿绒适时地奉上碧秋清茗，第一杯恭恭敬敬地递给夫人，第二杯给萧无月。
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