扬州的美食比常州要多许多，狮子头、干菜包子、黄桥烧饼、虾籽饺面、葱油火烧、灌汤包……
话说，扬州炒饭也是扬州的特色美食吧？
据说在隋朝的时候，扬州炒饭便面世了，是隋炀帝最喜欢的“碎金饭”，也就是鸡蛋炒饭。
明朝的时候，有扬州民间厨师在炒饭中增加配料，形成了扬州炒饭的雏型。
现在是清朝，应该已经有了扬州炒饭！
柳柊进入一家酒楼，一问店小二，果然有扬州炒饭。
柳柊叫了一份蛋炒饭，又点了几个特色的扬州菜：蟹粉狮子头、文思豆腐、松鼠鳜鱼、大煮干丝……
一边品尝美食，一边用耳朵接收信息。
酒楼茶楼妓院都是信息汇集地，一顿饭功夫，柳柊便接收了不少的信息，抽丝剥茧，从中得到几条有用的信息。
其中一条便是天地会的总舵主陈近南如今就在扬州。
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