“老板，这块区域是销售区，生鲜区2600平方米，包括一块300平米的烹煮和用餐区，品类以果蔬、水产、肉类、熟食、面包和冷冻食品为主。”
拜伦的中文水平很高，负责在一旁介绍。
“食品、干货区为3000平方米，涵盖了粮油调味品、休闲零食、饮料酒水、冲调饮品、罐头食品等商品。”
“左边是非食品区，占地3600平米，核心品类是家居、厨房、清洁、文具、玩具、小家电、化妆品和个人护理品。”
拜伦有条不紊地说道。
陈延森走了一圈，与橙子超市的员工们也逐一打了招呼。
“销售区有213人，后场、仓储区和办公区有94人。”
拜伦接着说道。
陈延森看着烹煮台和用餐区，眼神扫过周围的桌椅和清洁情况，看向吩咐道：“用餐区的清洁频率要跟上，十分钟至少巡查一次，餐具回收和桌面擦拭不能等顾客离开很久才处理，得让顾客坐下就有干净的环境。
烹煮区的用户满意度要纳入考核，做事不用心一次警告、两次扣绩效、三次开除。
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