“抬上去，按住了。”陈自强指挥着。
好在也就100斤重，要是放在几十年后，一头猪随随便便就两三百斤，几个人还真按不住。
“盆子里加点冷水，放点盐。”陈自强又喊道。
陈浩早就准备好了，往里面加了点冷水，倒了些盐。
这么做是为了让猪血早点凝固。
猪血也是难得的美味！
陈自强卷起袖子，杀猪刀早就磨好了，对着猪心脏就是一刀，放血。
“水烧开了，可以舀出来了吗？”童倩从厨房出来，喊道。
“可以了，天冷，多舀点热水。”陈自强应道。
烧的热水舀到木盆里，满满的一盆。
猪血也放好了，几人将猪抬进热水盆里，陈自强拿刀在猪后脚划破一个口子，用一根硬木棍刺破猪皮肤。
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