第147章为什么要怕！
当康熙“热菜”的口谕传到御膳房时，御膳房总管太监孙国安差点以为自己耳朵出了毛病，或者传旨的小太监传错了话！
宫廷大宴，尤其是这种上千人规模的盛宴，菜肴从来都是提前备好，以冷盘、炖菜、烤肉为主。
除了御前和少数几位重量级宗亲桌上的菜是掐着时辰出锅的，还能保有些许热乎气。
其他桌上的菜肴，能端上来时还带着点温乎气，那已经是御膳房格外上心、跑得快的结果了。
到了寒冬腊月，许多菜送到席上时，表面的油花都凝住了，乃是常事。
宫宴之上，谁是真的来吃饭的？
不过是应个景，略动几筷子表明领受了皇恩便是。
从未听说过宴席中途还要把菜撤下去热的！
这不合规矩，也从未有过先例！
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