傻柱这才乐了，端起酒杯：“走一个走一个。”
两人酒过三巡，傻柱像是想起什么一样，期期艾艾的问高振东。
“振东，你说我是不是也读读书？”
嗯？今儿是干嘛了，一个个的都和读书较上劲了？
高振东回答很直接：“你没必要，不是看不起你，而是对于你来说，浪费了你的时间，你的时间应该放到更重要的事情上去。”
对于傻柱来说，钻研厨艺，在这条路上深入下去，于公于私都是更好的选择。
数理化这些东西，对于他的路意义不大，咱们做菜讲究的是“适量”、“少许”、“火候”这些模糊的东西，这不是不科学，反而这是最科学的。
食材、环境、食客、厨具等等条件的不同，注定了“3克盐”、“10克糖”、“50克食用油”这种做法上限不会高，当然，下限倒是不低。
做吃的，高振东还是希望不那么工业化。
傻柱自己也知道自己这想法不靠谱，但是还是没有彻底打消念头。
“真不用？”
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