羊皮、羊下水扔在旁边,还冒着热气。
店老板是个四十岁左右的中年,手里拿着剔骨刀热情地道:“兄弟,要羊肉?
几斤?
刚宰的,还热乎呢。”
陈小凡好奇地指着牌子问道:“为什么专门要标明小王庄羊肉?
那里的羊肉,跟其他的不一样?”
“一看您就是做办公室的,不常自己买肉做饭。”
店老板解释道:“以前咱们镇上的羊,都是散养,成长比较慢,肉质也比较紧实。
可小王庄前几年,开始大规模养羊,都是用饲料喂养。
羊倒是长得快,但口感不如散养羊。
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