以上纯属开玩笑，不会真的有人拿老字号的标准去要求一家苍蝇馆子吧？
但我个人确实有点小遗憾，我认为以师傅的水平，完全可以挑战难度更高的菜品，或者尝试研发新的菜式。
希望下次去能和师傅说上话吧。
附上菜单和生图：[图片][图片]
②用餐环境：3/5，苍蝇馆子，没什么可说的，上图[图片][图片]
③人均消费：5/5，160元/3人。
菜品分量很足，三人点两个菜（有一个硬菜），配米饭完全够吃了。
人均和同类的饭馆相比（看似）偏贵，但如果把食材的成本考虑进来，我只能说：老板做的是亏本买卖！
老板宣称店里的食材都是当天现买，绝不过夜，肉类均选用优质的土货，假使此话为真，我敢打赌以后绝对会涨价！想捡便宜的饭友们得抓紧了！
④服务水平：3/5，疑似父子店，儿子是掌勺师傅，父亲在外面跑堂，没有服务员，估计也没有帮厨。
客人少的时候还好，客人一多出菜就会变慢，服务质量也会直线下滑，建议避开用餐高峰期。
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