放下杯盏时，两碗新炊的盖饭恰好端来。
“客官请慢用！”
李二郎摆好碗箸，快步回到檐下招揽生意。
此刻未及饭时，除了屋里的二位，街上行人皆步履匆匆，哪有人会在申时之初用饭？
尽管如此，李二郎仍执着地挥动汗巾，招呼每一个路过者。
厨房里，吴铭正在核算晚间的供餐方案。
他承认他对梅尧臣说的那番话有些夸大其词，单锅小炒光是食材的成本就高达二十文，怎么可能卖得和粥一样价廉？
莫说单锅小炒，即便三十文的盖饭，对日挣百文的百姓而言也过于奢侈。
单锅小炒不行，就得换个思路，做大锅饭。
用食堂的标准来做，按“盒饭”的形式卖，不必苛求味道，也不必讲究用料，只需量大、价廉、滋味胜过同等价位的饭店即可。
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