陈萍看了会儿她切菜,这刀工,快准稳狠,一看就是练过的,各色食材在纷落的刀影间化作均匀的细丝。
“能干!”
她下意识竖起大拇指,忽然想起宋人看不懂这个,忙又收手。
谢清欢其实很紧张,只道师祖母在考校她的手艺,幸而没有出错,灿然一笑道:“是师父教得好。”
小嘴儿真甜!陈萍越发喜欢这个徒孙了。
谢清欢的视线扫过师父,登时被牢牢吸引住:“师父要雕花了?”
吴铭微微颔首,见她眼巴巴望着自己,失笑道:“菜一会儿再备,过来看着,我今天教你点简单的。”
“好!”
谢清欢就等这句话呢,立刻放下手中活计,溜至师父身旁学习新技艺。
食品雕刻,也称果蔬雕刻。这门技艺起源于先秦,至唐宋时期已经发展出成熟的体系。
191食品雕花
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