“那便是下个旬休日?”
“正是。家父欲置十桌宴席,家宴一桌,宾客九桌,共八十人左右。宾客以武人为主,无甚讲究,只须肉多、量大、管饱……”
狄咏将父亲的嘱咐如实转达。
吴铭默默记下桌数和人数,至于对菜品的要求,上回在大相国寺,狄青已经当面告诉过他。
和醉翁家的寿宴不同,这回显然是合餐制。
“这是爹爹的要求,我却有个不情之请:还望吴掌柜将家宴那桌做得讲究些,除却大鱼大肉,也要有千丝豆腐、松鼠鳜鱼之类的菜。”
狄咏挤眉弄眼,一副“你懂得”的模样。
吴铭笑着点点头。届时宴饮,狄咏自然是坐家宴那桌,这小子分明想吃点好的,满足他!
狄咏已经开始馋了,真不知吴掌柜又会掏出什么绝活来。
他咽口唾沫道:“吴掌柜只须备菜,其余事宜由四司六局打理。武人的饭量很足,一顿能吃十几个馒头,因此菜宁多少,花样不少于十种。五千钱每桌,十桌五十贯,吴掌柜的酬劳亦包含在内,不知可够?”
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