不消问,这定是吴掌柜专为在座考生所烹制,以期讨个好彩头。
李二郎将鲤跃龙门就近放在苏轼四人桌上。
欧阳发双眼圆睁:“怎的只做了一份?”
“每桌一份!这菜讲究个鱼热、油热、酱汁热,正所谓——”
“一热顶三鲜!”
众人几乎异口同声,在座皆是吴记熟客,谁还不晓得这个道理?
李二郎笑起来:“正是!此菜须现炸现做,趁热品尝,还望诸位耐心稍待。”
苏轼四人不曾见识过松鼠鳜鱼,正因如此,这鲤跃龙门的造型带给四人的震撼尤其强烈,菜一上桌,视线便被牢牢吸引,至于旁人的对话,一个字也没听进去。
四人盯着盘中仿若高高跃起的鲤鱼,酸甜咸鲜诸般香气随袅袅热气扑了满鼻,勾得腹中馋虫直叫唤,却不忍动筷。
终是苏轼率先举箸,筷尖夹住一块翻卷的鱼肉,轻巧撕下,送入口中。
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