“蒜烧肚条、手抓羊肉、珊瑚鱼、炝炒蕹菜——”
菜肴尚未上桌，众人的目光已被盘中别致的造型所吸引，尽皆瞠目。
“这当真是鱼？！”
狄夫人盯着那覆着赤酱、根根绽开仿若枝桠般的奇菜，盘周点缀着数枚车螯，倒真似海底珊瑚一般！
众人面面相觑，啧啧称奇。
狄咏同样觉得惊艳，吴掌柜果真言出必践，这珊瑚鱼形态之逼真，相较松鼠鳜鱼犹有过之！
他率先举箸，夹中其中一条枝桠，将酥脆的鱼肉折下。
众人亦纷纷举筷取食，立时恍然大悟，原是入油锅里炸过的。
一时间，“咔嚓”之声此起彼伏，外层薄脆的酥壳应声碎裂，热烫软嫩的鱼肉挟裹着鲜香和酱汁的酸甜席卷唇齿，滋味倒是和松鼠鳜鱼相差无几……
狄谘砸了咂嘴说：“这酱汁端的独特，酸中带甜却又不似糖醋，同这炸鱼相得益彰！”
狄咏笑道：“此乃酸甜酱，是吴掌柜秘制的酱料。”
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