227自助餐
明天到底做什么菜，怎么做，这是个问题。
虽说明天是考生专场，但吴铭不可能真的只接待考生，而将其他客人拒之门外。
事实上，吴记川饭现在的客流量已足够大且足够稳定，平时一到用餐高峰期就得排号入内，如果再加上考生，这得排到什么时候去了……
有时候，客人太多也是一种烦恼。
幸好新招了两个员工，后厨倒是忙得过来。
问题在于，店堂只那么大，一共就六张方桌二十四条长椅，满打满算只能坐四十八个人。
除非，把乔家也收拾出来，充作临时的待客场所。
可店堂里的人手又不够，仅靠李二郎和张关索两个服务员，哪里应付得过来？
回家后，吴铭一直在思考这个问题。
有没有什么办法既能提高饭店的容量，又不会降低服务的质量和出菜的效率？
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