040荔枝腰子plus
回后厨看一眼时间,差五分钟四点半。
时候尚早,川味饭馆晚上从五点开始营业,但通常要等六点以后才有客人。
店门是关着的,看来吴建军同志仍在老爷子家里睡大觉。
“小谢,备料!”
仍和中午一样,将走俏菜品与费工菜式的原料预先备好。
谢清欢干劲十足,她不觉得自己是在干活,只当是练手精进的好时机,分外的认真投入。
吴铭看在眼里,暗暗点头。
不怕徒弟没天赋,最怕徒弟会应付,尤其是厨师这行,更需要沉得下心,脚踏实地。
五点整,吴建军准时打卡开店。
“备料呢?”老吴踱至灶台前,“吴记川饭也做这些新派菜?”
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