“待会把桃子削了,和西瓜一样切成小块。”
谢清欢壮着胆子问:“万一切得太碎,弟子可否吃掉?”
吴铭失笑道:“你若是想吃桃,挑个好的削来吃便是,我还会短了你的不成?”
一边说,一边将干果、蜜饯和咸酸装盘。
干果备的是桂圆和花生——桂圆和龙眼是现代的叫法,宋人称之圆眼,不管是新鲜的还是晒干后的都这么叫。
花生虽是豆类作物,却和坚果近似,亦可划分至干果类,原产于南美,要等几百年后才传入中国。
宋时常见的坚果有榛子、松子、银杏、榧子等,现代的品类就更多了,吴铭之所以选择花生,纯粹是因为店里有现成的。
蜜饯备的是宋朝便有的冬瓜和金橘,只不过,正店通常还会给蜜饯雕花,比如蜜冬瓜鱼儿,便是将冬瓜蜜饯雕成鱼形。
吴铭买回来的冬瓜条仅食指粗细,雕不了一点,也不愿费这个劲。
咸酸倒是费了他一番工夫,市面上所售的腌制品,腌菜腌肉都比较常见,腌水果却不多,好在最后找到两样:腌梨和腌李子。
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