蛋白紧致弹牙，咬到细腻粉糯的蛋黄部分，味道更加醇厚，可见卤香渗透得极为彻底，各种辛香料的余韵在口中萦绕，令人齿颊留香。
他自忖对美食颇有了解，也品尝过许多珍馐，可这卤汁的用料之丰富，许多异香他竟是头一回尝到。
香！太香了！
一颗接一颗，根本停不下来！
“妙极！还得是吴掌柜，这鹌鹑蛋若是换作别家来卤，绝到不了这等滋味！”
众人深以为然。
苏轼撸下最后一颗鹌鹑蛋，细细端详手中的两根竹签，赞叹道：“以竹签串鹌鹑蛋，端的是好法子！这两根竹签削得厚薄均匀、长短一致，处理时定是费了不少工夫罢？”
吴铭正色道：“但教客官吃得满意，费些工夫又何妨？”
诸君立时肃然起敬。
程颐忽然说：“吴掌柜卤的鹌鹑蛋自是极好的。只不过……”
他指向高挂头顶的布幌子。
内容未完，下一页继续阅读