李二郎一边吆喝一边打粥，张关索分发炊饼馒头，谢清欢负责算账收钱，三个人绰绰有余，用不着掌柜的亲自出马。
可算能歇着了。
吴铭回店堂里歇息，顺便照看店面。
粥食涨价之后，客流量确实少了许多，以往半个时辰便能售罄，现在得卖近一个时辰，卯时便开卖，辰时才打烊。
吴铭知道张关索要来，给留了他一份早饭，在进厨房之前，一如既往地叮嘱道：“你须谨记，灶房乃机要之地，内有本店秘辛，稍时无论见着什么，断不可与外人道。”
谢、李二人也摆出前辈的架势，正色附和。
张关索见状，也不由得肃起神色，郑重道：“掌柜的放心，待会所见，俺绝不对外透露半个字，若违此誓，教俺天地五雷轰！”
他理解吴掌柜的谨慎，调味、火候皆不传之秘，岂能教外人学了去？
他是这么想的，可等吴铭拉开两界门，炽亮白光涌出的瞬间，张关索瞪大了眼，惊得下巴险些掉地上。
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