李二郎进来端取肉鲊和蒜泥黄瓜，师徒俩着手处理食材。
胡萝卜、莲白、青菜、豆芽、猪里脊、碱水面……跟着师父学艺日久，仙人常吃的食材她已识得七七八八。
但仍有一些不认识的。
她指着那块色泽深红的肉问：“这个可是牛肉？”
“正是。”
谢清欢倒没有很惊讶。
虽说本朝明文规定禁止宰牛贩肉，只有死牛才能在坊间公开贩卖，而且价钱不能超过20文每斤，可实际上，私下宰杀活牛高价出售的人多了去了，谢清欢这些年没少吃。
又指着类似面条的条状物好奇询问：“这是什么？”
“河粉。”
宋代没有土豆、红薯等薯类作物，这个时期的粉条以豆类淀粉为主，比如绿豆粉，但并未流行开来，谢清欢自然闻所未闻。
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