话语依旧带着惯有的利索,平日里刀刻似的眉眼却柔和下来,漾着盈盈笑意。
霎时间,孩子们又各回各位,满屋尽是吸溜声和咀嚼声。
……
谢清欢上午用来练手的豆腐,中午都做成了工作餐。
谢清欢看着自己做出来的千丝豆腐,和师父做出来的简直不是一道菜,既羞又惭,郑重道:“师父,我还想切豆腐丝。”
难得徒弟这么有上进心,吴铭下午又去市场上买回来十块豆腐给她练手。
切毁了就内部消化,若是切得不错,哪怕稍微粗一点或者没那么均匀,其品质也足以在吴记川饭售卖了。
见徒弟落刀越发娴熟,吴铭心里赞许不已。
文思豆腐是一道刀工菜,而刀工正是小谢所擅长的,以后倒是可以交给她来做。
谢清欢正细细切着豆腐,冷不丁问:“师父,第二十二道菜咱几时做?”
话音未落,吴铭的训斥已劈头盖脸砸下:“刀握稳了,心思收住,仔细切你的豆腐!坐这山望那山,眼高手低!”
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