144功夫菜
吴铭所担心的并非硬件设施,只恐孙铛头等人消极怠工、掣肘推诿。
现在看来,是他多虑了,醉翁府上的仆役都很和善友好。
吴铭自不免要寒暄客套两句:“此番操办寿宴,还需仰赖诸位鼎力相助,务求通力协作,将这喜事办得宾主尽欢!”
孙兴立刻拱手应声,神色诚挚:“吴掌柜言重了,这是我等分内之事。但凡有用得着的地方,吴掌柜尽管吩咐便是!”
言罢,又探问道:“不知吴掌柜打算做些什么菜?”
吴铭摇摇头说:“尚未确定。菜单拟定后,自当送与孙铛头知晓。”
具体的菜品虽然没有定下,但醉翁的需求他已了然于心。
既不能太铺张,又不能让老欧阳失了面子,换句话说,就是要用普通的食材做出高级感来。
不同的时代不同的食客对“高级”的定义都不尽相同。
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