“欧阳学士!”
吴铭随李二郎掀帘而出,朝坐在桌边小口饮茶的欧阳修叉手行礼,扭头嘱咐二郎换壶好茶来。
“不必张罗。”欧阳修放下茶盏起身,“老夫是路过此地,顺道寻吴掌柜商议寿宴之事,稍坐即离。”
醉翁直截了当地问:“吴掌柜可会做宫廷式酒宴?”
“会!”
宫廷式酒宴即分餐制酒宴。
分餐制在古代长期盛行,这一饮食习惯和古人席地而坐,席地而卧的生活习惯密不可分,直到宋代高足家具普及后合餐制才逐步兴起。
现如今,有腿的桌椅凳床已在民间存在了百余年,老百姓早已习惯高起高坐、同饮同食,只是尚未被重视礼制的上层精英所接受。事实上,直至明清时期,宫廷宴饮仍保留分餐的传统和礼仪。
本朝更不必说,士大夫乃至富商间的正式宴饮都喜好这种形式。
有过一次承办酒席的经验,吴铭答得底气十足。
140强人所难
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