158松鼠鳜鱼
席间宾客大多只吃过寻常蛤蜊,车螯倒是头一回品尝,无不惊叹其鲜甜甘美,远胜其他!
欧阳修举杯敬韩绛:“幸得子华惠赠,我等方能享此人间至味啊。”
“永叔兄谬赞!”韩绛举杯回敬,“车螯固然鲜美,可若无吴掌柜巧手点化,施以匠心烹制,亦难达此境地。车螯之味,竟已沁入这嫩滑蛋羹之中!”
“是极!”
满座皆捻须拊掌,深以为然。
众人且品且论,箸匙交飞间,碗中贝肉转瞬即尽。
欧阳修看着盘中的累累空壳,不禁心有所感,曼声吟哦:“累累盘中蛤,来自海之涯。坐客初未识,食之先叹嗟——”
语至半阕,忽然双目炯然,醉翁环视四座,朗笑着提议:“诸君!值此鲜味在喉,兴致方酣,何不以‘车螯’为题,即兴联句或赋诗,权作席间清娱?”
“合该如此!”
“妙极!妙极!”
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