欧阳发乐了：“行，上菜吧。”
兄弟俩化身护菜使者，跟在秋月左右，一同朝后院走去。
……
小小一碟赛螃蟹，三两下便吃尽，众人均觉意犹未尽。
王安石语带惊叹：“此菜无论形色、滋味，皆与真蟹几无二致！赛螃蟹三字，名副其实！”
梅尧臣亦拊掌颔首：“是极！以鱼肉仿蟹肉之鲜美，以蛋脂拟蟹膏之腴润，吴掌柜尽得假菜之妙！若非听人报了菜名，老朽只道是真螃蟹！”
满座无不啧啧称奇。
八盏酒过后，苏颂已对吴掌柜的手艺彻底叹服，只恨每道菜的分量太少，不足以尽兴，心想日后若有闲暇，定要去那吴记川饭吃个痛快！
欧阳修忽觉下腹胀水，拱手告罪一声，便离席往西庑而去。
出完小恭净完手，正欲回席，忽然嗅到一缕若有似无的甜香。
循香看去，只见大郎和四郎跟在一婢女左右，那婢女手捧托盘，盘中竟躺着一条仰首翘尾的金鱼（指色泽）！
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